所謂認真你便輸了，食評這回事有時得看看就好，畢竟人人口味不同，你喜歡的我不一定也會愛上。記得某個晚上仔細研究SF Big Eat 2012，翌日殺出三藩市一連試吃了榜上有名的拉麵、雞尾包和雪糕，結果前兩家只能說完全不對我的口味，正以為要失望而回時，還好還有BI-RITE Creamery這家雪糕店。
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| 終於找到對辦的BI-RITE。 |
到BI-RITE那天碰巧三藩市有大型活動，四處人群都比平常多，大概連雪糕店也不例外，繞過街角的人龍說實在很趕客，但躊躇良久我們還是決定挑戰一下自己的耐性。
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| 轉彎在望，但目標仍遠。 |
這一戰就是大半個小時，排隊的人們互相傳閱餐牌，要點要吃什麼早已經鎖定。
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| 門口也有貼上供應的雪糕口味，不知道要怎麼搭可選左邊的組合。 |
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| 小店裡滿滿是等到快要瘋的人。 |
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| 大概大家早已目標明確，店家也懶得告訴你那是什麼口味。 |
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| 到手！鹽味焦糖、麥芽香草和黑糖雪糕。 |
鹽味焦糖是BI-RITE的皇牌，焦糖味特濃，甜而不膩，除非你非常厭惡焦糖，否則是必吃推介！黑糖雪糕也混有少許焦糖和薑，帶少辣，甜中一點小剌激，是我的第二最愛！麥芽香草一直讓我想起麥精維他奶，雖然相對平凡，但配著較濃的焦糖或黑糖一起吃，也很搭！
結果，三球雪糕叫人意猶未盡，我們得再轉攻軟雪糕。賣軟雪糕的小窗口在店的另外一端，不用排隊這一點讓我們喜出望外，但味道就只有焦糖和巧克力兩款選擇。我們點了混合版，焦糖味一樣特濃，可以說把巧克力也比下去。
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| 可以再選的話，我會只選特濃焦糖。 |
除了來客軟雪糕，來BI-RITE想要避開人潮，其實還有一個選擇，就是買個家庭裝！
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| 冰櫃裡的雪糕取了就可直接到櫃台付款！ |
幻想看看，拿著整罐焦糖雪糕在店裡即開即吃，就只有一個字，正啊！
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