跟著爸爸去濟州：Cooking Carpenter

對Cooking Carpenter(요리하는 목수)的第一印象，是這家店很有霸氣。還記得《爸爸去哪兒啊》最後一次旅行，阿呆阿瓜走進餐廳，鏡頭竟然呈現全店滿坐，店家請兩位阿爸稍等。當時暗自心想，電視節目拍外景分秒必爭，拍攝時間理應預先溝通約好，換著別的餐廳大概早已為劇組預留VVIP座，這店如此有吉士，一定有他的厲害。

Cooking Carpenter是家可愛小店。

節目看完心裡有譜，既然打算跟阿呆阿瓜一樣到Cooking Carpenter吃午餐，早已有排隊的準備，只是萬萬想不到，下一個有吉桌的時段竟是2小時後！即時自然反應是放棄，走人；但稍為定過神來，環顧四周，除了大海，就是民居，當下決定與其再花時間找別的餐廳，不如先訂位，然後買個草莓牛奶，邊喝邊去距離還不算太遠的景點走走，回頭時間應該剛好。

(下圖不是PS)店外真就是阿呆阿瓜擁抱著看的那片海。

此店客如輪轉，但服務到底還是周到且有效率。2小時後準時回去報到，店員先為我們點餐，再安排入座，沒多久就送上吃的。開宗明義跟著爸爸去濟州，當然要來一客海鮮辣麵和招牌瘋狂漢堡。事實上，作為餐廳招牌菜，放眼幾乎每一桌都有出現。

餐牌就寫在黑板上，先點餐後入座。

角落用作拍攝那桌換上另一對，我們這桌應該是VJ的位置吧。

桌上早已預備好小菜，有韓食與西餐混合的味道。

傳統智慧認為，最優質的海產都用於清蒸或刺身，用濃烈香料料理的海產多屬次等，但Cooking Carpenter的海鮮辣麵絕對有力顛覆這思維。是店家不惜工本也好，是濟州根本沒次等海產也好，無論是鮑魚、蝦、蟹、魷魚抑或青口，全都鮮味十足，遇上非常刺激的辛辣湯(再次利申：自問嗜辣)，鮮味不但沒褪色，跟辣味碰撞後層次更豐富。

海鮮真正堆積如山，份量十足。

招牌瘋狂漢堡形如其名，巨型得太瘋狂，兩團漢堡有如肉球(OS：實不能以兩塊漢堡扒形容)，標榜以濟州特產黑豬肉剁成，每一口都肉嫩多汁，單算肉的份量與質素已值回索價。

為免你不知從何入手，送餐小哥貼心讓你拍照後再把漢堡分好。

沒騙你，老闆只留守廚房親自為客人做漢堡，平日是不送餐的。

同樣沒騙你，就算你不要求，店員也會自動在果汁裡放2支吸管。

海鮮山丘大碗麵、超巨型漢堡，還有早已放進兩支吸管的果汁，再加上無敵大海景佐餐，Cooking Carpenter注定是個讓阿呆阿瓜又或者家庭聚餐分享美食的地方。雖然乍聽寫意，但要後續談心聊天以至發呆，還請移玉步，看著等位人潮，在人在己都覺得不好意思。不過，濟州就是美食美景多，起行吧，下一個驚喜就在不遠處等著你！

Cooking Carpenter요리하는 목수

地址(地圖)

濟州島涯月邑舊嚴里1235

제주시 애월읍 구엄리 1235