夏威夷小吃篇：必吃甜甜圈Leonard's

到夏威夷錯過malasada，就如去澳門錯過葡撻一樣，總覺得欠了什麼。Malasada可以說是球狀的甜甜圈，它跟葡撻一樣都源自葡萄牙。Malasada甜甜圈在夏威夷不難找，但再比較下去，如果去澳門吃葡撻必到安德魯，那在夏威夷吃malasada大概必去Leonard’s Bakery。

Kapahulu大道上很難錯過的招牌。

Leonard’s的人氣在門外就感受到，全店只有店外兩張長椅，大家就坐在那裡即買即吃，很滋味。我們邊排隊邊挑，沒餡的分砂糖和玉桂糖兩款，有餡的有吉士、巧克力、椰子和當月特選，而這個月剛好是芒果。我們最後選了兩個，一個是一向最愛的朱古力，另一個是甚具熱帶風情的椰子口味。

別看它外表撲實，重視包裝的日本也有Leonard's的店了。

不好意思咬開拍照，裡面真的有餡。

大概炸好沒多久，Malasada拿上手還是溫熱的，咬下去很軟糯，餡料香濃軟滑，質感有點像流沙包裡滑滑的奶黃漿。小小一個malasada，兩、三口就吃完了，有點意猶未盡，可惜的是路程太遠，不然一定外帶一打半打回家。